mit Dagmerseller Rind, Kalb, Poulet und Reckenhofschwein
mit Dagmerseller Rind, Kalb, Reckenhofschwein, Poulet, Mini-Dagmersellerli, Farmerli, Cipolata und Bratspeck
mit Dagmerseller Rind, Kalb, Lamm, Poulet, Reckenhofschwein und Bratspeck
zarte Würfel vom Dagmerseller Rind, Kalb, Poulet und Reckenhofschwein
mit Dagmerseller Rind, Kalb, Reckenhofschwein, Poulet und Bratspeck
mit Dagmerseller Rind, Reckenhofschwein, Kalb und Poulet in Streifen
mit Lachs, Thunfisch, Crevetten, Dorsch und Rotzunge
magere Siedfleischwürfel vom Dagmerseller Rind
Hausgemacht
Pouletbrüstli, Pfeffer-Boursin-Käse mit Pouletschinken im Blätterteig
Schweinssteak vom Reckenhofschwein, Cantadou-Käse und Rohschinken im Blätterteig
Schweinssteak vom Reckenhofschwein mit Apfelschnitz und Rohschinken im Blätterteig
Pouletbrüstli mit Rohschinken und Wellingtonfüllung im Blätterteig
Schweinsfilet vom Reckenhofschwein mit Wellingtonfüllung und Rohschinken im Blätterteig
Schweinsfilet vom Reckenhofschwein mit Champignons-Petersilienfüllung und magerem Bratspeck im Blätterteig
Schweinsfilet vom Reckenhofschwein mit Gemüse, Dörrtomaten und Mostbröckli im Blätterteig
Schweinsfilet vom Reckenhofschwein mit Wellingtonfüllung und Rohschinken im Blätterteig
Rindsfilet mit Wellingtonfüllung und Rohschinken im Blätterteig
Zartes Schweinsfilet vom Reckenhofschwein umhüllt mit einer Kalbfleischfarce im Pasteten-Teig
Kalbsfilet mit Wellingtonfüllung und Rohschinken im Blätterteig
Vom Dagmerseller Rind